Cercasi Aiuto-Cuoco/a (Commis di Cucina)da inserire nell’organico operativo di una solida società specializzata nell’erogazione di servizi di Ristorazione Collettiva e collocare presso la cucina di una sala mensa sita a Garessio.
L’agenzia per il Lavoro YesWeWork gestisce le selezioni per questa posizione. Chiunque sia interessato potrà inviare il proprio curriculum allegandolo in risposta al presente annuncio.
Il/la Commis di Cucina selezionato/a sarà un supporto fondamentale per la brigata di cucina e collaborerà con il capo cuoco nella preparazione dei piatti contribuendo al mantenimento degli standard di qualità e igiene richiesti dall’HACCP.
Se sarai assunto per questo lavoro, le tue Mansioni Principali saranno le seguenti:
Riepilogo:
Offrire supporto allo chef nelle fasi di completamento delle portate
Con YesWeWork riceverai supporto costante e potrai accedere anche ad ulteriori opportunità simili, grazie a sistemi di selezione e recruiting evoluti.
YesWeWork offre supporto e assistenza durante tutto il processo di selezione e assunzione, garantendo ai candidati l’opportunità di essere valutati per ulteriori posizioni simili. Grazie a sistemi di recruiting avanzati, l’agenzia individua con precisione le migliori opportunità lavorative in linea con il profilo professionale di ogni candidato.
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
#YWW
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Il ruolo prevede l'inserimento in un contesto di ristorazione rapida, con mansioni che spaziano dalla preparazione dei prodotti al servizio diretto alla clientela. La posizione è a tempo determinato, con orario part time di 20 ore settimanali distribuite su 6 giorni, inclusi weekend e festivi, in turni che coprono le fasce mattutina, pomeridiana, serale e notturna. Mansioni principali: Raccogliere le ordinazioni al banco Preparare panini, snack e altri prodotti mediante cottura alla piastra, frittura e arrostitura, nel rispetto delle procedure operative Servire cibi e bevande al banco, ai tavoli e in modalità take-away Assistere la clientela con disponibilità e cortesia in ogni fase del servizio Gestire i pagamenti tramite registratore di cassa Mantenere locali, utensili e macchinari in adeguate condizioni igienico-sanitarie
Si tratta di un ruolo a contatto diretto con il pubblico, che richiede padronanza tecnica nella preparazione di bevande da bar, precisione nella gestione della cassa e attitudine a lavorare con ritmi sostenuti, anche nelle ore notturne. Il contratto è a tempo determinato, full time su sei giorni settimanali, con turni ad alternanza tra la fascia notturna (22:00–06:00) e quella mattutina (06:00–14:00), e con possibilità di proroga. Mansioni principali: Accogliere la clientela, raccogliere gli ordini e preparare caffè, cappuccini e ogni altra bevanda del banco Servire al banco con cura e cortesia, assicurando un’esperienza in linea con lo stile del locale Gestire l’incasso, emettere scontrini fiscali ed eseguire le operazioni di chiusura cassa Mantenere pulita e igienizzata l’area di lavoro, comprese la macchina espresso e la lavastoviglie Rifornire il frigo, monitorare le scorte e curare i rapporti con i fornitori
Per lavorare in un Fast Food è necessaria una certa dose di flessibilità; bisogna sapersi dividere tra il lavoro in cucina e la gestione di sala, bancone e cassa. La risorsa dovrà essere in grado di arrostire, friggere e piastrare, confezionare panini e altre pietanze da fast food, servire e gestire i clienti. Mansioni principali: Gestione delle ordinazioni Preparazione di panini, snacks e altre pietanze Servizio di cibi e bevande sia al banco che ai tavoli Gestione della cassa Accoglienza e assistenza clienti Pulizia e ordine degli ambienti e delle attrezzature
Si ricerca un Cameriere con almeno un minimo di esperienza, capace di gestire il servizio ai tavoli con professionalità e attenzione al cliente. Mansioni principali: Preparare e organizzare la sala interna ed esterna Accogliere i clienti con cortesia e disponibilità Prendere le comande e fornire consigli sul menù Servire ai tavoli con efficienza, rapidità e precisione Sparecchiare e riassettare i tavoli tra un gruppo di clienti e l’altro Pulire e riordinare la sala per garantire costantemente un ambiente ordinato e accogliente
I candidati per queste posizioni devono essere persone molto dinamiche e possedere le doti caratteriali idonee a lavorare a contatto diretto con la clientela. Le risorse selezionate dovranno essere in grado di eseguire adeguatamente le seguenti mansioni Mansioni principali: Organizzare efficientemente gli spazi della sala mensa e predisporre banchi, tavoli e sedie Preparare e somministrare i prodotti alimentari caldi e freddi previsti dal menu Lavare e disinfettare utensili e contenitori Pulire tutti i pavimenti e le superfici di lavoro in sala e cucina
Il ruolo prevede l'inserimento in un contesto di ristorazione rapida, con mansioni che spaziano dalla preparazione dei prodotti al servizio diretto alla clientela. La posizione è a tempo determinato, con orario part time di 20 ore settimanali distribuite su 6 giorni, inclusi weekend e festivi, in turni che coprono le fasce mattutina, pomeridiana, serale e notturna. Mansioni principali: Raccogliere le ordinazioni al banco Preparare panini, snack e altri prodotti mediante cottura alla piastra, frittura e arrostitura, nel rispetto delle procedure operative Servire cibi e bevande al banco, ai tavoli e in modalità take-away Assistere la clientela con disponibilità e cortesia in ogni fase del servizio Gestire i pagamenti tramite registratore di cassa Mantenere locali, utensili e macchinari in adeguate condizioni igienico-sanitarie
Lo Chef de Rang sarà il punto di riferimento per il servizio nella propria sezione di sala, con piena responsabilità nella gestione dei tavoli assegnati e nel coordinamento del personale di supporto. Il ruolo richiede padronanza tecnica del servizio, spiccata capacità relazionale e un approccio orientato alla cura del dettaglio, in linea con la filosofia del locale. Il contratto offerto è inquadrato al IV Livello del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi, con impegno full time su 6 giorni settimanali e possibilità di doppio turno. La durata iniziale è di 6 mesi, con prospettiva concreta di stabilizzazione al termine del periodo contrattuale. Mansioni principali: Accogliere gli ospiti e accompagnarli all’esperienza gastronomica con professionalità e calore Garantire una mise en place impeccabile e supervisionare i tavoli di propria competenza durante tutto il servizio Presentare il menù, illustrare i piatti e consigliare abbinamenti enogastronomici adeguati alle esigenze di ciascun ospite Trasmettere le ordinazioni in cucina, assicurando il corretto ritmo e la fluidità del servizio Coordinare il lavoro del commis di sala nella propria sezione Gestire con competenza e discrezione eventuali reclami o criticità durante il servizio
Il/la candidato/a selezionato/a sarà responsabile delle seguenti attività: Mansioni principali: Allestire la mensa e organizzare gli spazi Distribuire i pasti ai presenti Riscaldare le pietanze preconfezionate e porzionarle in base alle richieste dei commensali Mantenere in buone condizioni di pulizia e igiene sia la sala che la cucina
Il ruolo si colloca all’interno di una brigata strutturata e prevede il supporto alle attività quotidiane del servizio, dalla preparazione degli ingredienti alla cura della postazione di lavoro. La posizione è ideale per chi ha già maturato un’esperienza significativa in contesti di alto livello e desidera consolidarla in un ambiente professionale esigente e stimolante. Mansioni principali: Supportare lo chef nella gestione del servizio Preparare le materie prime e le basi necessarie all’esecuzione dei piatti Monitorare le scorte in magazzino e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento Mantenere puliti e in ordine utensili, postazione di lavoro e celle frigorifere Benefit: Service charge Ticket Restaurant Convenzioni aziendali viaggi e vacanze
La figura selezionata sarà impiegata direttamente in cucina e in sala, con un ruolo operativo a tutto tondo che spazia dalla preparazione degli alimenti al servizio al pubblico, fino alla gestione delle transazioni e alla cura degli spazi. Il contratto prevede un impegno part time di 20 ore settimanali, articolato su 6 giorni su 7 con turni distribuiti nelle fasce mattutina, pomeridiana, serale e notturna, inclusi weekend e giorni festivi. Cosa dovrai fare: Raccogliere le ordinazioni al banco Preparare panini, snack e altri prodotti tipici del format: arrostire, friggere e cuocere alla piastra secondo le procedure operative Servire cibi e bevande al banco, in modalità take-away e ai tavoli Assistere i clienti con disponibilità e cortesia in ogni fase del servizio Gestire i pagamenti tramite registratore di cassa Mantenere locali, utensili e macchinari in adeguate condizioni igienico-sanitarie
Si cerca una figura professionale dall'aspetto curato e dalla personalità idonea a questo tipo di lavoro a contatto diretto con i clienti. Il cameriere o la cameriera dovrà aver già maturato una comprovata esperienza pluriennale nel ruolo, possedere adeguate competenze di servizio e garantire agli ospiti del ristorante un servizio eccellente e rapido, operando in stretto coordinamento con il personale di cucina. È inoltre fondamentale una buona padronanza della lingua inglese per facilitare la comunicazione con la clientela internazionale che frequenta assiduamente il ristorante. Mansioni principali: Allestire la sala per il servizio e curare la disposizione dei tavoli Accogliere gli ospiti del ristorante e accompagnarli ai tavoli con cortesia ed eleganza Offrire consulenza ai clienti nella scelta dei piatti dal menu, fornendo informazioni accurate Gestire con totale disponibilità eventuali richieste e segnalazioni dei clienti Raccogliere le ordinazioni e annotarle con chiarezza sulle comande Erogare un servizio ai tavoli celere ma meticoloso Rimettere in ordine e pulire i tavoli tra un gruppo di clienti e l’altro Contribuire attivamente al mantenimento dell'ordine e della pulizia in sala, collaborando con i colleghi
Si tratta di un ruolo a contatto diretto con il pubblico, che richiede padronanza tecnica nella preparazione di bevande da bar, precisione nella gestione della cassa e attitudine a lavorare con ritmi sostenuti, anche nelle ore notturne. Il contratto è a tempo determinato, full time su sei giorni settimanali, con turni ad alternanza tra la fascia notturna (22:00–06:00) e quella mattutina (06:00–14:00), e con possibilità di proroga. Mansioni principali: Accogliere la clientela, raccogliere gli ordini e preparare caffè, cappuccini e ogni altra bevanda del banco Servire al banco con cura e cortesia, assicurando un’esperienza in linea con lo stile del locale Gestire l’incasso, emettere scontrini fiscali ed eseguire le operazioni di chiusura cassa Mantenere pulita e igienizzata l’area di lavoro, comprese la macchina espresso e la lavastoviglie Rifornire il frigo, monitorare le scorte e curare i rapporti con i fornitori
L’operatore fast food deve sapersi districare tra il lavoro in cucina e la gestione di sala, banco e registratore di cassa. La figura richiesta si dovrà occupare di arrostire carne, friggere patatine e altri snack, condire e confezionare panini, servire i clienti e mantenere puliti e igienizzati i locali, i piani di appoggio e le attrezzature. Mansioni principali: Accogliere ed assistere i clienti Raccogliere e gestire le ordinazioni Preparare panini e vari prodotti di fast food Servire cibi e bevande sia al banco che ai tavoli Gestire i pagamenti e la cassa Assicurarsi delle corrette condizioni igienico-sanitarie sul lavoro
La figura ricercata opererà all’interno della brigata di cucina, affiancando lo chef nella gestione quotidiana del servizio. Il ruolo prevede sia attività preparatorie che l’esecuzione autonoma di alcune pietanze, richiedendo precisione, buona manualità e capacità di integrarsi in un gruppo di lavoro affiatato. L’orario è articolato su sei giorni settimanali: dal martedì al giovedì solo turno mattutino, mentre venerdì, sabato e domenica sono previsti doppi turni nelle fasce orarie 09:00–15:00 e 19:00–23:00. Mansioni principali: Allestire la linea disponendo ingredienti e attrezzature in modo appropriato prima dell’avvio del servizio Cuocere in autonomia le preparazioni assegnate, tra cui antipasti e portate di base Supportare lo chef nelle fasi di completamento e impiattamento delle portate Conservare, etichettare e riporre correttamente gli alimenti nelle dispense e nelle celle frigorifere Mantenere ordine e pulizia costanti nella propria postazione e negli spazi comuni della cucina
Il ruolo si inserisce all’interno del reparto cucina dell’hotel e prevede il supporto operativo alla brigata nelle attività quotidiane di preparazione e servizio. La figura ricercata affiancherà lo chef nelle fasi più delicate del lavoro, contribuendo a garantire standard qualitativi elevati in ogni turno. È richiesta disponibilità a coprire sia il servizio del pranzo che quello della cena. L’orario è full time, su turni distribuiti dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione. Si offre un contratto a tempo determinato della durata di 3 mesi, con possibilità di stabilizzazione, inquadrato secondo il CCNL Turismo AICA Confindustria. Mansioni principali: Supportare lo chef nella gestione del servizio in cucina Preparare le materie prime e le basi necessarie al completamento del servizio Controllare le scorte in magazzino Provvedere alla pulizia degli utensili, della postazione di lavoro e delle celle frigorifere Benefit: Service charge Convenzioni aziendali viaggi e vacanze
Il/la candidato/a selezionato/a sarà responsabile delle seguenti attività: Mansioni principali: Allestire la mensa e organizzare gli spazi Distribuire i pasti ai presenti Riscaldare le pietanze preconfezionate e porzionarle in base alle richieste dei commensali Mantenere in buone condizioni di pulizia e igiene sia la sala che la cucina
l ruolo prevede la gestione completa del servizio al banco: dall'accoglienza degli avventori alla preparazione dei prodotti, fino alla riscossione dei pagamenti e al mantenimento dell'ordine degli spazi. La posizione richiede una disponibilità full time di 40 ore settimanali su 6 giorni, con turni che includono weekend e festivi. Il contratto offerto è a tempo determinato della durata di 4 mesi, con decorrenza a settembre e scadenza a gennaio, e viene applicato il CCNL Turismo (ANPIT-CISAL) Lazio. Mansioni principali: Accogliere la clientela e gestire il rapporto con il pubblico durante il servizio Raccogliere le ordinazioni in modo accurato e tempestivo Preparare e farcire i prodotti da banco Somministrare cibi e bevande Gestire i pagamenti tramite registratore di cassa Provvedere alla pulizia e al riordino degli spazi al termine del servizio
