Barman / Barlady per Hotel a Firenze

Dettagli Offerta

Descrizione azienda

YesWeWork seleziona un Barman o una Barlady per il bar di una struttura alberghiera fiorentina, per conto di una società operante nel settore dell’ospitalità e proprietaria di diverse strutture ricettive dislocate sul territorio.

Posizione

La figura ricercata opererà all’interno del bar dell’hotel con un contratto a tempo determinato della durata di tre mesi, con possibilità di proroga, su turni distribuiti nell’arco dell’intera settimana e giorno di riposo a rotazione. Si tratta di un ruolo che richiede professionalità, presenza e una solida padronanza delle tecniche di miscelazione, in un contesto orientato all’eccellenza del servizio e alla cura dell’ospite.


Mansioni principali:


  • Accogliere gli ospiti al banco, raccogliere le ordinazioni e fornire supporto durante tutta l’esperienza di consumo
  • Preparare cocktail classici e contemporanei applicando le tecniche di miscelazione più appropriate
  • Gestire il servizio sia al banco che ai tavoli
  • Allestire le attrezzature prima del turno, monitorare le scorte e rifornire i frigoriferi con le materie prime necessarie al servizio
  • Mantenere il banco in ordine e in condizioni igieniche impeccabili per tutta la durata del turno
  • Gestire la cassa


Benefit:


  • Service charge
  • convenzioni aziendali viaggi e vacanze
  • tickets restaurant

Requisiti

  • Diploma ad indirizzo alberghiero
  • Almeno tre anni di esperienza maturata nel medesimo ruolo
  • Ottima dimestichezza con gli strumenti e le attrezzature tipici del settore
  • Approfondita conoscenza dei distillati
  • Cura, precisione e spiccata attitudine alla relazione con il pubblico
  • Gentilezza e buone maniere in ogni circostanza
  • Bella presenza e standing curato
  • Disponibilità a effettuare, all’occorrenza, il doppio turno
  • Automuniti


Plus gradito:


  • Conoscenza della lingua inglese

Altre informazioni

DETTAGLI OFFERTA:


  • Posizione: Barman / Barlady
  • Settore: Turismo & Hospitality
  • Luogo di Lavoro: Bar di Hotel
  • Sede: Firenze
  • Tipo di contratto: a Tempo Determinato (3 mesi con possibilità di proroga)
  • Disponibilità richiesta: Full Time
  • Giorni lavorativi: Dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione
  • Inquadramento e retribuzione da concordare in sede di colloquio


Se il mestiere del bar è la tua vera passione e desideri metterti in gioco in un contesto alberghiero dinamico e professionale nel cuore di Firenze, questa è l’occasione giusta per dimostrare il tuo valore.


La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.


#YWW

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La risorsa selezionata dovrà essere in grado di operare in autonomia durante i turni pomeridiani e serali, pertanto cerchiamo un Barman o una Barlady con almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, che possieda competenze concrete, spiccate capacità organizzative e doti caratteriali idonee a lavorare a stretto contatto con la clientela. È inoltre fondamentale la capacità di parlare chiaramente e fluidamente la lingua inglese e per facilitare la comunicazione con i molti turisti che frequentano assiduamente il Beach Club. Si offre assunzione Full Time su doppio turno con Contratto a tempo determinato . L’inizio dell’incarico è previsto per il giorno 15 maggio 2026 e si protrarrà fino al 15 ottobre dello stesso anno (salvo necessità di lievi anticipi o prolungamenti della collaborazione). Mansioni principali: Preparare il banco bar per il servizio entro l’orario di apertura, predisponendo le attrezzature e rifornendo i frigoriferi Accogliere i clienti al banco con cordialità Offrire consulenza esperta sui drink, supportare il cliente quando necessario e raccogliere le ordinazioni Preparare e servire long drink, cocktail e altre bevande alcoliche e analcoliche (miscelate, shakerate, pestate ecc) Occuparsi del servizio al banco e ai tavoli Gestire i pagamenti con il registratore di cassa Monitorare le scorte in magazzino e al banco assicurando un costante e completo assortimento Mantenere ordine e pulizia nella propria postazione

Cerchiamo un barista appassionato e altamente operativo, capace di destreggiarsi tra le varie mansioni necessarie per gestire un locale così versatile e multisettoriale e che sia in grado di offrire un'esperienza memorabile ai clienti attraverso un servizio di alta qualità. Se sei flessibile, ha buone competenze nella preparazione di drink e nel servizio al banco, non esitare a candidarti! Questo lavoro richiede una buona dose di flessibilità oraria. I turni di lavoro vanno dal Lunedì alla Domenica con un giorno di riposo settimanale a rotazione tra i membri del team. Nei periodi più intensi sarà richiesta anche la disponibilità ad effettuare doppi turni nei weekend. Mansioni principali : Accogliere gli ospiti e garantire un servizio cordiale e professionale Offrire assistenza. Informazioni e consulenza sui prodotti in vendita ai clienti Preparare e servire prodotti di caffetteria, aperitivi, taglieri, long drink e cocktail di base Gestire la vendita diretta di prodotti di pasticceria e gelateria Mantenere postazione di lavoro, utensili e attrezzature puliti e ordinati Controllare e riassortire scaffali e frigoriferi per garantire la disponibilità dei prodotti Vigilare costantemente sul rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)