Barman / Barlady per Resort a Otranto – Alimini

Dettagli Offerta

Descrizione azienda

YesWeWork seleziona un Barman o una Barlady per un rinomato resort situato nella splendida cornice di Alimini, nel territorio di Otranto, in provincia di Lecce. La struttura è gestita da una società con un solido portfolio di strutture ricettive distribuite sul territorio nazionale, riconosciuta per l’elevato standard dei propri servizi di ospitalità.

Posizione

La figura ricercata opererà all’interno del bar del resort, ricoprendo un ruolo centrale nell’esperienza degli ospiti. Si tratta di una posizione stagionale a tempo determinato, con orario full time articolato su sette giorni con un giorno di riposo a rotazione settimanale. È richiesta disponibilità a effettuare, all’occorrenza, il doppio turno.


Mansioni principali:


  • Allestire e predisporre il banco prima del servizio, verificando la disponibilità delle materie prime e provvedendo al rifornimento dei frigoriferi
  • Accogliere gli ospiti con professionalità, raccogliere le ordinazioni e offrire supporto in caso di necessità
  • Preparare cocktail classici e contemporanei con tecniche di miscelazione avanzate
  • Servire al banco e al tavolo con cura e tempestività
  • Monitorare costantemente le scorte durante il servizio
  • Gestire la cassa
  • Mantenere il banco in perfetto ordine igienico durante e al termine di ogni turno


Benefit:


  • Convenzioni aziendali viaggi e vacanze
  • Mensa aziendale

Requisiti

  • Diploma di istituto alberghiero
  • Almeno tre anni di esperienza comprovata nel ruolo
  • Ottima padronanza delle attrezzature professionali da bar
  • Approfondita conoscenza dei distillati
  • Cura della persona, standing curato e bella presenza
  • Spiccata attitudine alla relazione con la clientela, unita a gentilezza e buone maniere
  • Precisione e attenzione ai dettagli in ogni fase del lavoro
  • Automuniti


Plus gradito:


  • Conoscenza della lingua inglese

Altre informazioni

DETTAGLI OFFERTA:


  • Posizione: Barman / Barlady
  • Settore: Turismo & Hospitality
  • Luogo di Lavoro: Resort
  • Sede: Otranto – Località Alimini (LE)
  • Tipo di contratto: a Tempo Determinato (Stagionale)
  • Disponibilità richiesta: Full Time
  • Giorni lavorativi: Dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione
  • Inquadramento e retribuzione da concordare in sede di colloquio
  • Benefit: Mensa aziendale, Convenzioni aziendali viaggi e vacanze


Se il settore dell’ospitalità è la tua dimensione naturale e sai trasformare ogni drink in un momento memorabile per chi lo riceve, questa è l’occasione giusta per mettere a frutto la tua esperienza in un contesto di alto livello affacciato sul Salento più autentico.


La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.


#YWW

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Cerchiamo un barista appassionato e altamente operativo, capace di destreggiarsi tra le varie mansioni necessarie per gestire un locale così versatile e multisettoriale e che sia in grado di offrire un'esperienza memorabile ai clienti attraverso un servizio di alta qualità. Se sei flessibile, ha buone competenze nella preparazione di drink e nel servizio al banco, non esitare a candidarti! Questo lavoro richiede una buona dose di flessibilità oraria. I turni di lavoro vanno dal Lunedì alla Domenica con un giorno di riposo settimanale a rotazione tra i membri del team. Nei periodi più intensi sarà richiesta anche la disponibilità ad effettuare doppi turni nei weekend. Mansioni principali : Accogliere gli ospiti e garantire un servizio cordiale e professionale Offrire assistenza. Informazioni e consulenza sui prodotti in vendita ai clienti Preparare e servire prodotti di caffetteria, aperitivi, taglieri, long drink e cocktail di base Gestire la vendita diretta di prodotti di pasticceria e gelateria Mantenere postazione di lavoro, utensili e attrezzature puliti e ordinati Controllare e riassortire scaffali e frigoriferi per garantire la disponibilità dei prodotti Vigilare costantemente sul rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Si tratta di un ruolo a contatto diretto con il pubblico, che richiede padronanza tecnica nella preparazione di bevande da bar, precisione nella gestione della cassa e attitudine a lavorare con ritmi sostenuti, anche nelle ore notturne. Il contratto è a tempo determinato, full time su sei giorni settimanali, con turni ad alternanza tra la fascia notturna (22:00–06:00) e quella mattutina (06:00–14:00), e con possibilità di proroga. Mansioni principali: Accogliere la clientela, raccogliere gli ordini e preparare caffè, cappuccini e ogni altra bevanda del banco Servire al banco con cura e cortesia, assicurando un’esperienza in linea con lo stile del locale Gestire l’incasso, emettere scontrini fiscali ed eseguire le operazioni di chiusura cassa Mantenere pulita e igienizzata l’area di lavoro, comprese la macchina espresso e la lavastoviglie Rifornire il frigo, monitorare le scorte e curare i rapporti con i fornitori