Addetto Banco Macelleria

Addetto al Banco Macelleria – Supermercato a Monfalcone

Società operante nella grande distribuzione organizzata ricerca un addetto al Banco per un supermercato situato a Monfalcone. L'impresa, attiva nel settore retail alimentare, seleziona una figura da inserire nel proprio organico con disponibilità immediata.

Descrizione della Posizione

Il ruolo è incentrato sulla gestione completa del reparto carni: dalla lavorazione e preparazione dei tagli fino all'esposizione dei prodotti e al servizio diretto alla clientela. La posizione richiede competenza tecnica nella lavorazione delle carni, familiarità con le normative igienico-sanitarie vigenti e una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico. Il contratto è a tempo determinato della durata di tre mesi, con possibilità di proroga, per un impiego full time di 40 ore settimanali.

Mansioni principali

• Porzionare i tagli di carne per la pesatura, il confezionamento e la successiva messa in vendita
• Preparare specialità gastronomiche a base di carne, come spiedini, roastbeef e salsicce
• Allestire e gestire l'esposizione dei prodotti nel banco e seguire le vendite
• Assistere i clienti, fornendo informazioni dettagliate sui prodotti disponibili
• Mantenere pulita la postazione di lavoro, le attrezzature e i piani d'appoggio nel pieno rispetto delle norme HACCP

Requisiti richiesti

• Almeno un anno di esperienza pregressa in un ruolo analogo
• Conoscenza delle tecniche di taglio e preparazione della carne
• Padronanza delle normative igienico-sanitarie HACCP
• Capacità di utilizzo in sicurezza di coltelleria e attrezzature da macelleria
• Conoscenza delle procedure di approvvigionamento, trattamento e conservazione delle scorte alimentari
• Buona padronanza della lingua italiana
• Approccio professionale e orientato alla soddisfazione della clientela
• Attitudine alla collaborazione e al lavoro in team
• Adeguata resistenza fisica
• Disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo settimanale
• Disponibilità a prendere servizio nell'immediato

Se possiedi una solida preparazione nel settore e desideri mettere a frutto la tua esperienza in un contesto strutturato e dinamico, questa è l'occasione giusta per entrare a far parte di un team affiatato nel cuore della GDO.